Vaig començar amb la parada de bolets el dia 15 de desembre de 2015 amb l’intenció de subministrar i donar a conèixer els bolets durant tot l’any en les seves diferents varietats de comercialització, frescos, deshidratats, en pols, congelats, etc., així com d’altres productes que s’elaboren amb aquest producte com salses, olis, espècies, etc.

Gràcies també a les diferents varietats de bolets de cultiu, podem disposar a la nostra cuina d’aquests apreciats i saludables bolets a qualsevòl època de l’any.

Justament, un any més tard, vaig incorporar a la parada pasta fresca italiana que es comercialitza congelada, la que podreu trobar de diferents varietats tradicionals i farcides (carn, salmó, cep, formatge, etc.) que podreu acompanyar amb vi de taula i vi Lambrusco de qualitat negre, rosat i blanc que també en tenim a la parada.