La Caseta De Fillol
0 0 vots
Puntua del 1 al 5

La Caseta De Fillol

Les nostres xarxes socials

També oferim

Entrega a domicili

Associats a

Mercat Municipal de la Masuca
Veure mapa

Ubicació

La Caseta De Fillol

J. Aribau, Sant Martí de Tous
Família Aribau López.
Casa la Caseta de Fillol, 08712 Sant Martí de Tous (Barcelona)

Petita explotació agrícola de producció i elaboració d’aliments de temporada.
Depenent del moment de l’any i de la climatologia, hi podrem trobar: La verdura de temporada, produïda en terres argiloses i amb reg deficitari, que aporta més concentració de sabor i nutrients. 

-Enciams, espinacs, bledes, pastanagues, tomàquets, cols, bròquils, pebrots, mongetes, cebes, patates, alls, entre d’altres.
-L’ametlla desmai llargueta, cultivada en secà, sense herbicides, insecticides ni adobs químics (en procés de conversió a cultiu ecològic).
-Ametlla en closca, en gra trencada artesanalment, i torrada amb llenya de pi i alzina.
-Fruits de secà: Tomàquets de sucar, carbasses, melons, cireres, raïm, llegums, entre d’altres.
-Mel de romaní, farigola, bresques i pol·len.
-Ous de gallines criades a l’aire lliure
-Herbes aromàtiques (camamilla, marialluïsa, til·la, farigola, llorer i orenga).
-Llenya d’ametller i pi

Col·laboracions amb altres productors, quan nosaltres no podem oferir algun dels productes de temporada.

La Caseta de Fillol és una petita masia de masovers, d’uns 400 anys d’antiguitat, situada a 550 m d’altitud i a 4 km de Tous. Els conreus que predominen al nostre entorn són els camps i feixes d’ametllers, de cereal, d’horta i una petita vinya; tot rodejat de boscos de pi blanc i alzina. Aquí és on vivim i on passem la majoria del nostre temps, cuidant la casa, els animals, els camps i l’entorn. Perquè estem molt orgullosos de poder cuidar un petit bocí del nostre món.

Opinions (0)

Escriu una opinió
guest
0 Comentaris
Inline Feedbacks
Veure totes les opinions